Путь к органике: новые подходы в сельском хозяйстве

В эфире очередной выпуск программы «Деловое утро». Илья Пампур, генеральный директор QAZAQ BIO CONTROL, рассказал подробнее об органической продукции

История Ильи Пампур в сфере органического сельского хозяйства началась в 2012 году, когда по совету украинских родственников его семейная компания в Петропавловске решила внедрять органические технологии. Аграрный бизнес семьи существует с 1998 года, но переход на «зелёные» рельсы стал новым вызовом и возможностью одновременно.

С 2017 по 2019 год Илья представлял украинские биопрепараты на казахстанском рынке, активно внедряя органические подходы в сельское хозяйство: от технологий посева до сертификации и последующего экспорта. Проводились масштабные лабораторные исследования — не только готовой продукции, такой как пшеница или семена льна, но и почвы, зелёной массы, чтобы удостовериться в соответствии европейским стандартам.

Несмотря на усилия энтузиастов, казахстанский рынок органической продукции пока остаётся крайне узким. «Органики у нас немного, как хотелось бы», — отмечает Пампур. Большая часть действительно сертифицированной продукции, доступной на полках магазинов, — это импорт из Европы, зачастую по очень высоким ценам. Например, баночка органического клубничного варенья из Германии может стоить 5000 тенге и более.

Значительная часть ассортимента с пометками «ЭКО», «БИО», «натуральный продукт» на деле не имеет никакого подтверждения, что приводит к так называемому гринвошингу — маркетинговому ходу, вводящему потребителя в заблуждение.

В Казахстане закон об органическом производстве был принят ещё в 2016 году, а с 2017 — внедрены первые стандарты. Однако только в декабре 2024 года был принят обновлённый закон, который значительно усиливает контроль в этой сфере.

Согласно новым правилам, надзор за использованием терминов «ЭКО», «БИО», «ОРГАНИК» возложен на санитарно-эпидемиологическую службу (СЭС). Теперь СЭС будет уполномочена закупать продукцию, проверять соответствие маркировки и при выявлении нарушений — выписывать штрафы.

Как объясняет Илья, ранее в законе также были запреты на недостоверную маркировку, но не было чёткой процедуры контроля. Сегодня процесс запущен: СЭС уже готовится к проверкам, идёт подготовка регламентов, и с лета 2025 года ожидается активный мониторинг рынка. Слушать подкаст здесь.