Как развивается рынок фермерских продуктов в Казахстане

В студии «Делового утра» на волне Business FM встретились предприниматели, стоящие у истоков органического движения в Казахстане. Гостями эфира стали Зарина Бирханова, соосновательница детского образовательного проекта Nanoriki, и Ренат Джапаров, основатель компании Organic Village

От идеи к сертифицированной ферме

«Компания Organic Village появилась шесть лет назад — это стало логичным продолжением нашего пути в органику», — рассказал основатель фермы. Расположенное под Алматы предприятие занимает 30 гектаров земли и стало первой сертифицированной органической фермой в Казахстане, получив официальное подтверждение соответствия новому казахстанскому стандарту четыре года назад.

Сегодня Organic Village выращивает около 48 наименований овощных культур. В ассортимент входят как традиционные продукты — картофель, капуста, морковь, так и более редкие для местного рынка позиции — например, спаржа и кейл.

«Мы были одними из первых, кто начал выращивать эти культуры в Алматинской области в промышленных масштабах. Сейчас за нами подтянулись и другие фермеры, но тогда мы прокладывали дорогу», — отметил Джапаров.

Organic Village развивает сразу два направления продаж — B2C и B2B. Частным клиентам компания предлагает доставку готовых органических наборов — Organic Box, которые включают свежие овощи и зелень с фермы. Доставка осуществляется еженедельно напрямую до двери клиента.

В сегменте B2B ферма сотрудничает с торговыми сетями. В частности, запущена коллаборация с маркетплейсом Arbuz.kz в рамках линейки Arbuz Select + Organic Village. Часть продукции уже доступна на этой платформе. Слушать подкаст здесь.