Звездный бизнес: как Сосо Павлиашвили открыл в Казахстане сервис доставки еды
Совместно с казахстанским продюсером Каримом Таласан российский певец развивает сервис по доставке запеченных деликатесов
Фото: Сосо Павлиашвили|@sosopavliashvili.ru
Российский певец и ресторатор Сосо Павлиашвили совместно с казахстанским продюсером Каримом Таласан открыл в Алматы сервис по доставке мяса, запеченного на углях, сообщает «Бизнес FM». По словам звезд эстрады, их вдохновил авторский рецепт казахского «сырне». Название «Пуля-гриль» дали в честь дочки Карима Таласан - Дамели, популярного блогера, известной под псевдонимом «Пуля».
- Как-то в гостях у друга попробовал «запеченного барашка», но по вкусу не очень понравилось и в голове возникла мысль: «Я ведь могу приготовить намного вкуснее»! Затем дал отведать это угощение своему другу Сосо, после чего к нам молниеносно пришла идея о том, что такие деликатесы должны быть доступны каждому, так и было принято решение открыть сервис по доставке еды, - рассказал Карим Таласан.
- Миссия нашего сервиса - накормить людей, чтобы они были сытыми, довольными и тем самым жизнь наша стала счастливее, - добавил Сосо Павлиашвили.
Доставкой и приготовлением еды занимаются 4 человека. В проект вложено около $25 тыс. Выручка компании составляет порядка 3 млн тенге в месяц. Самое дорогое блюдо в меню – барашек запеченный целиком, стоит 58 тыс. тенге, кроме него в меню есть коктал, перепелки, овощи гриль. Инвестиции, по предварительным подсчетам, должны окупиться за полгода.
- Мы не преследовали цели заработать большие деньги. Это - дело «для души». Однако, мы понимаем, что бизнес – прибыльный и при его правильном развитии можно неплохо заработать. Через полгода бизнес полностью окупится, - пояснил Карим Таласан.
Это - не первый ресторанный проект Сосо Павлиашвили. Он широко известен не только как певец, но и как ресторатор. В Москве Павлиашвили владеет рестораном «Шабада» - не грузинской кухни, как можно было бы ожидать, а узбекской. По словам Карима Таласан, сейчас в Алматы идет процесс тестирования работы сервиса, после чего «Пуля гриль» откроется в столице Казахстана – Нур-Султане, а в будущем и в других городах Казахстана.