Улиток для массажных салонов хотят выращивать в Алматинской области

Первая улиточная плантация появилась в Алматинской области. Тезка знаменитого фигуриста Денис Тен планирует выращивать моллюсков не только для гурманов, но и для салона красоты, в котором улитки будут работать массажистками!

В Алматы состоялся региональный Триалог по странам Центральной Азии, пишет Экспресс-К. Участники встречи обсудили актуальные проблемы деградации земель и изменения климата. Делегаты из разных стран выступили с докладами и обменялись передовым опытом. В качестве приятного бонуса ПРООН организовала поездку в образовательный центр EcoFermer в поселке Кемертоган. Здешний фермер Денис Тен применяет «зеленые» технологии повсеместно. Из органических отходов с помощью специальной установки он производит биогаз, который использует для отопления помещений и приготовления пищи. В свою очередь отходы от производства биогаза калифорнийские черви перерабатывают в органическое удобрение!

Гости из стран ближнего и дальнего зарубежья прослушали содержательную лекцию об особенностях разведения калифорнийских червей в местных условиях и дали высокую оценку биотеплице. Также они полакомились различными сортами меда, узнали о дальнейших планах фермера, заглянули в курятник и свинарник, посетили строительные площадки, на которых скоро появятся перепелятник и дом в виде юрты.

- В стране полным ходом идет реализация государственной программы партнерства «Зеленый мост», ученые и экологи призывают все предприятия и компании переходить на принципы «зеленой» экономики, – напомнил Денис. – Любовь к природе необходимо прививать с раннего детства. Я рад тому, что на мои мастер-классы приезжают дети и студенты. Конечно, далеко не все из них хватаются за лопаты или со всех ног спешат ухаживать за животными, закладывать корм червям, полоть сорняки. Некоторые визитеры прямиком отправляются в юрту релакса и восседают там на мешках, заменяющих стулья. Но даже отдых в моем центре не проходит для них даром, они начинают по-другому смотреть на мир, признаются, что теперь не ломают ветки, не бросают в водоемы мусор, после пикников убирают за собой все отходы.

У Дениса грандиозные планы. Он всерьез задумался о разведении съедобных улиток. Моллюсками, обладающими неповторимыми вкусовыми качествами, он поначалу будет угощать гостей центра, но со временем масштаб производства расширится. При центре откроется первый экологически чистый салон красоты, в котором улитки возьмут на себя роль массажисток. Распиаренные и дорогостоящие кремы и сыворотки моллюски заменят собственной слизью, содержащей протеины, антиоксиданты и кислоты. По словам специалистов, улиточная слизь увлажняет кожу, снимает воспаление, удаляет мертвые клетки и предотвращает появление морщин.

На прощание посетители фермы пожелали Денису повторить успех колумбийцев Армадо и Мариелы Рей – владельцев самого большого предприятия по выращиванию улиток. Ежемесячно супруги поставляют около четырех тонн моллюсков в рестораны и супермаркеты.

Автор: Татьяна Аладьина